Obesità e diabete: curarli con l'olio di mandorle

Secondo un recente studio, sembra che l'olio di mandorle selvatiche sia in grado di prevenire la formazione di diabete ed obesità.

Un rimedio contro la formazione di obesità e diabete? L'olio di mandorle selvatiche.

Ad affermarlo è stato uno studio recentemente condotto dalla Missoury University e presentato nei giorni scorsi all'American Society for Microbiology a San Francisco.
I ricercatori avrebbero messo in luce il ruolo di SCD1, un enzima in grado di gestire la resistenza all'insulina, formando una particolare forma di diabete ed una successiva di obesità.

Scondo le ricerche, però, l'olio di mandorle selvatiche sarebbe in grado di sopprimere l'enzima, evitando in quest modo la formazione dei due disturbi collegati.
Questo alimento riuscirebbe ad agire sia sulla flora batterica, che nell'enzima SCD1: in questo modo era possibile aumentare la tolleranza al glucosio e i livelli di sensibilità nei confronti dell'insulina.
Attendiamo con ansia lo sviluppo di nuovi studi al riguardo, che possano confermare queste teorie.