Il succo di melograno aiuta a combattere lo stress da lavoro

Quello del melograno non è solo un frutto succoso e profumato, o il soggetto preferito di tante nature morte ritratte da grandi pittori. Ha un altro segreto: il suo succo aiuta a combattere lo stress da lavoro, il cattivo umore e perfino l’ansia.

A scoprirlo sono stati i ricercatori della Università Regina Margaret di Edimburgo (Uk), i quali hanno sottoposto un gruppo di volontari a un test durato due settimane.
Ai partecipanti è stato chiesto di assumere mezzo litro di succo di melagrana ogni giorno. Sia all’inizio, che al termine del test, ai volontari sono stati misurati la forza psico-fisica e lo stato d’animo nei confronti del lavoro, secondo quanto da loro stessi riferito.

Lo studio, che tra i sostenitori aveva l’azienda produttrice che ha fornito il succo per i test, ha così mostrato che la quasi totalità dei partecipanti si era sentita meglio dopo l’aver assunto il succo di melograno. I più hanno dichiarato di sentirsi più entusiasti nei confronti delle propria vita lavorativa, più attivi, ispirati e orgogliosi. I dati fisiologici hanno altresì mostrato che i battiti cardiaci erano più lenti rispetto all’inizio del test.

Insieme a un acquisto in performance e benessere, i volontari hanno detto di aver lasciato da parte molti sentimenti negativi associati all’attività lavorativa. Si sentivano meno ansiosi, angosciati, nervosi e provavano anche meno sensi di colpa. Tutta una somma di vantaggi difficile da trovare in un semplice succo di frutta. Eppure, sottolineano i ricercatori, questo sostiene la necessità che le persone che lavorano possano beneficiare di questo genere di alimenti funzionali per il benessere. «E’ molto raro per un succo tutto naturale offrire la gamma di benefici per la salute che stiamo vedendo in succo di melograno», ha dichiarato sulle pagine del Daily Mail il coordinatore della ricerca, dottor Emad al-Dujaili.